Пятница, 03 апреля 2020 15:44

Прощай, зимушка-зима!

Если бы не было зимы, весна не казалась бы нам такой прекрасной. Посмотрите, как ярко светит солнышко, как весело чирикают воробьи и  мелодично щебечут синицы. Весна пришла! А это значит, что пора провожать зиму.

Проводы Зимы — один из любимых и почитаемых праздников русского народа. Этот весенний праздник предвещает скорое обновление жизни, радостное пробуждение природы.

Самоизоляция – не повод для грусти и печали. Предлагаем отпраздновать приход весны в кругу семьи. А какие же проводы зимы без главного атрибута, коим является чучело зимы?Так давайте же смастерим своими руками нарядную красавицу, детишкам такое занятие точно придется по душе. Не обязательно сооружать громоздкую фигуру из палок и соломы, вполне можно обойтись картонным изображением или даже аппликацией.

И, конечно же, неотъемлемым признакомэтого праздника являются блины, которые имеют особенное значение.  Круглые, румяные, горячие – они символизируют солнце, которое светит всё ярче да жарче, удлиняя дни.

Блины – одно из древнейших блюд русской кухни. У каждой хозяйки есть свой особенный рецепт этого старинногоблюда. Тольков русской кухне имеется сотни рецептов блинов. Кто-то любит печь тонкие ажурные, кто-то – дрожжевые, другие – с начинкой или с припеком, а ведь можно приготовить и двухцветные, если добавить в часть теста какао.

А знаете ли вы, что по традиции блины надо есть только руками. Если проткнешь вилкой блин или разрежешь ножом – накличешь беду, так как блин – это солнце. С тех пор и осталось это правило – брать блины руками, допускается их сворачивать, скручивать, рвать, но руками.

Традиции проводов зимы яркие и веселые. Создайте атмосферу старинного праздника с его традициями и колоритом у себя дома.Проведите для своих родных забавные и потешные конкурсы, например, бег в мешках, «петушиные» бои  или бои подушками, порадуйте друг друга музыкальными номерами – исполнением частушек. И непременно проведите семейное чаепитие с блинами!

Здоровья вам, дорогие жатайцы, и весеннего настроения!

Прочитано 236 раз